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CINEMA 『ノーマ東京  世界一のレストランが日本にやって来た』
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モーリス・デッカーズ監督作品  2016オランダ映画


”世界一のレストランに4度輝いた「ノーマ」が日本の初出店した期間限定店の裏側に密着!
料理界の革命家レネ・レゼピと「ノーマ」のスタッフたちの新たな挑戦が始まるー” パンフレットより

常々チームで働くことを喜びとする私としては,世界一のレストランとしての仕事ぶり,チームワーク,見ていてドキドキと興奮しました.食を仕事にすることにかける人たちには妥協がない.追い詰められても考え続け世界一の名声に耐える.アットホームな仲の良いチームの面々.こんなふうに働けるなんて,,うらやましい限りです.
ノーマのメニューは世界一独創的ではあるかもしれないが,逆に日本料理の素晴らしさも気になった.
観に行ってよかったです☆ 私が観た日の時間帯に入場者は10人もいなかった.
by artigana-g | 2016-12-28 22:37 | MODE | Comments(0)
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